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Un master, et une carrière de rêve à la clé !

Entretien avec un diplômé français de l’Hotel Institute Montreux Vous êtes-vous déjà demandé s’il fallait faire un Master ? L’entretien de cette semaine pourrait bien vous inciter à postuler sur   →

Créer un environnement d’apprentissage inclusif

Le passage à l’université est l’un des premiers pas vers l’âge adulte. C’est l’occasion d’explorer, de grandir et de se lancer des défis de manière nouvelle et indépendante. Comme la   →

Que faut-il pour démarrer une carrière chez Four Seasons? Entretien avec une étudiante belge à HIM

Cette semaine, nous avons rencontré une étudiante brillante et déterminée de Belgique, qui n’a pas peur de voir très grand. Déjà au lycée, Amandine avait pour objectif de travailler dans   →

C’est le meilleur moment pour étudier l’art culinaire en Suisse !

En ce tout début d’année, l’une des académies d’art culinaire les plus prestigieuses au monde, la Culinary Arts Academy Switzerland, reçoit encore des candidatures pour 2022. Pour les passionnés de   →

Hotel Institute Montreux – des amitiés qui durent. Interview d’un étudiant norvégien

Pour la dernière interview de notre série d’entretiens de cette année, nous avons rencontré un étudiant norvégien exceptionnel qui suit une formation hôtelière à l’Hotel Institute Montreux. Plein d’optimisme et   →

William Björkman – stagiaire au Geranium, deuxième meilleur restaurant du monde

D’où venez-vous ? Je m’appelle William Björkman, je suis un garçon passionné de 23 ans originaire de Suède. Parlez-nous brièvement de Geranium Geranium tient son nom de la fleur “le   →

Hip Hip Hip pour l’Institut Hôtelier de Montreux

Felix Linnarinne, de Finlande, raconte comment une histoire de pom-pom girls l’a conduit jusqu’à l’Hotel Institute Montreux, puis jusqu’à Dubaï. Alors qu’il effectuait son service militaire en Finlande, Felix Linnarinne   →

Réussir dans le design avec une formation en gestion hôtelière

Comment l’hôtellerie a donné à cette ancienne élève un avantage pour une carrière prometteuse dans le design. Après avoir obtenu son diplôme de l’IHTTI – récemment intégré à SHMS –   →

Certificat en Management des Métiers du Vin

Découvrez le monde de la viticulture et devenez un entrepreneur dans le vin Explorez l’entrepreneuriat viticole et l’approvisionnement durable POINTS FORTS DU PROGRAMME Perfectionnez vos compétences en matière de vin   →

Programmes

Le Swiss Education Group est mondialement reconnu pour son enseignement de pointe dans le domaine de l’hôtellerie. Nous formons depuis longtemps de nombreux directeurs d’hôtel, chefs cuisiniers et pâtissiers parmi   →