Embarquez dans ce programme de Master professionnel et développez les compétences de gestion et de leadership exigées par la profession.
POINTS FORTS DU PROGRAMME
- Découvrez les bases théoriques de la gestion d’entreprise, et développer l’esprit critique nécessaire pour remettre en question, repenser et trouver des solutions.
- Dans le cadre de projets concrets, vous mettrez au point un concept d’entreprise de restauration à thème pour de vrais clients.
- Vivez diverses expériences depuis la production alimentaire, le service, à la gestion du flux dans les cuisines et les restaurants, sans oublier la garantie d’un modèle économique durable et rentable.
- Obtenez un diplôme de :
- MASTER IN INTERNATIONAL BUSINESS IN HOTEL, RESORT, AND WELLNESS MANAGEMENT, DÉLIVRÉ PAR LA SWISS HOTEL MANAGEMENT SCHOOL
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Structure
Année 1
LEYSIN
Semestre 1
- Gestion des complexes hôteliers
- Prise de décision financière
- IA et innovation technologique
- Ventes et marketing numériques
- Intelligence des consommateurs et création de valeur
- Tendances mondiales en hôtellerie
- Gestion de la diversité générationnelle et culturelle
- Développement durable de compétences relationnelles et managériales
- Stratégies de leadership
- Opérations des complexes hôteliers, des restaurants et des spas (laboratoires)
- Business Design pour les hôtels, les complexes hôteliers et les centres de bien-être
Semestre 2 : Stage et projet d’entreprise intégré
La dernière partie du programme MIB est celle où vous mettrez en application vos connaissances et compétences acquises tout au long du programme par le biais d’un stage et d’un projet d’entreprise intégré.
Prérequis
- Un diplôme de troisième cycle d’une école du groupe SEG, ou
- Un diplôme de Bachelor en management hôtelier avec un minimum de 4 mois d’expérience professionnelle, ou
- Un diplôme de Licence/Bachelor dans n’importe quelle discipline, ou trois ans d’expérience professionnelle dans un poste de management dans le secteur hôtellerie/tourisme.
- Certificat d’anglais TOEFL iBT 55, IELTS 5.5, ou équivalent. Vous pouvez améliorer vos compétences linguistiques grâce à notre «programme de base en anglais».
Nous vous recommandons vivement de vous inscrire rapidement. Si vous avez besoin d’un visa étudiant, prévoyez 8 à 12 semaines entre la demande et la date de début des cours.
