Réussir dans le design avec une formation en gestion hôtelière - Swiss Education Group

Réussir dans le design avec une formation en gestion hôtelière

Comment l’hôtellerie a donné à cette ancienne élève un avantage pour une carrière prometteuse dans le design.

Après avoir obtenu son diplôme de l’IHTTI – récemment intégré à SHMS – en 2018, la carrière de Pascale Müller a commencé immédiatement, puisqu’elle a trouvé un emploi à l’Atelier Zürich, un studio de design dans la ville suisse.

Dès le début de ses études, cette ancienne élève mi-suisse, mi-suédoise savait que son avenir se trouvait dans l’industrie du design – depuis lors, elle a travaillé sans relâche pour atteindre son objectif. Après six mois de travail à l’Atelier Zürich, elle a été promue designer junior. Trois ans plus tard, elle est responsable de ses propres projets, de petite envergure, dans les secteurs résidentiel et hôtelier.

Réussir dans le design grâce à l'hospitalité

Qu’est-ce qui a éveillé votre intérêt pour le monde du design ?

Au lycée, j’ai étudié la biologie et la chimie et j’envisageais de faire carrière dans ce domaine. Puis, mon premier emploi de serveuse m’a fait changer d’avis, car j’aimais vraiment faire connaissance avec différentes personnes et entendre leurs histoires.

J’avais plaisir à travailler dans ce restaurant, mais le cadre était très démodé, et il avait besoin d’un coup de neuf. C’est ainsi que j’ai commencé à m’intéresser à la décoration intérieure et au rôle qu’elle joue dans la création d’ambiances et d’environnements spécifiques.

Je n’arrivais pas à choisir entre l’hôtellerie et le design, alors quand j’ai découvert le programme de l’IHTTI qui combine ces deux disciplines, le dilemme a été résolu !

Quel a été le point fort de votre séjour à l’IHTTI ?

Sur le plan social, j’ai rencontré des gens du monde entier. J’ai maintenant des amis en Nouvelle-Zélande, dans la RAS de Hong Kong, aux États-Unis, dans toute l’Europe et en Afrique.

Sur le plan académique, j’ai conçu un hôtel pour notre projet final. Ce projet consistait vraiment à “fusionner” toutes nos connaissances en matière d’hospitalité et de design pour créer quelque chose d’unique. Pour ce projet, nous avons reçu un briefing du client spécifiant le public cible, le nombre d’étages, de chambres, etc., tout comme dans une situation réelle dans une agence de design. Dans le cadre des informations fournies, nous étions libres de développer nos idées comme nous le souhaitions.

J’ai été fascinée par la diversité des concepts, même si tout le monde partait d’une mission identique.

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Quel type de soutien professionnel avez-vous reçu pendant vos études ?

Le bureau des stages a été très utile, avec un mélange de coaching individuel, d’ateliers et de cours sur la rédaction de CV, la présentation personnelle et les conseils et techniques d’entretien.

Nous avions un ambassadeur de stage extraordinaire et très accessible qui m’a préparé à mon premier entretien par Skype, car j’étais absolument terrifiée. Il m’a expliqué le processus, ce qu’il fallait faire et ne pas faire, et m’a donné d’excellents conseils pour que je me sente vraiment préparée.

L’atmosphère générale de l’école m’a également aidé à devenir une personne plus ouverte et proactive et m’a fait prendre conscience de mes forces et de mes faiblesses.

A-t-il été facile de trouver un emploi dans le domaine du design après l’obtention du diplôme ?

Pendant mes études, j’ai acquis une certaine expérience du design grâce à deux stages à Londres et à Zurich. J’ai travaillé dur et la même agence à Zurich m’a embauchée peu avant l’obtention de mon diplôme. J’y travaille depuis, environ trois ans maintenant, et j’ai été promue designer junior assez rapidement. Maintenant, je suis très enthousiaste à l’idée de diriger mes propres projets.

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Quelle est la pertinence de votre expérience en matière d’accueil dans le secteur du design ?

Les compétences techniques en matière d’accueil acquises pendant mes études se sont avérées très utiles : On me confie souvent des projets liés à l’hôtellerie et on me demande mon avis et ma contribution.

Les compétences non techniques que nous avons développées ne sont pas moins importantes. Mon responsable ne s’inquiète pas de m’emmener à des réunions externes car je suis courtois, diplomate et je sais comment traiter un client.

La combinaison de l’hospitalité et du design m’a apporté bien plus que ce qu’un diplôme de design seul ne pourrait jamais faire. Les compétences techniques peuvent s’acquérir au fur et à mesure, mais ce sont les compétences non techniques qui vous distinguent vraiment des autres professionnels du secteur.