SHMS – La Swiss Hotel Management School est l’une des plus belles écoles hôtelières et des plus réputées au monde. Elle offre un cadre d’étude luxueux au beau milieu du magnifique paysage alpin suisse.
Le large éventail de programmes couvre la gestion des hôtels et des restaurants en mettant l’accent sur la gestion des événements, la gestion des complexes hôteliers de villégiature et des spas, et la gestion des activités Food & Beverage. Ces programmes permettent aux étudiants d’acquérir les compétences de premier plan exigées par de nombreuses chaînes hôtelières.
La SHMS est l’une des écoles hôtelières les plus traditionnelles de Suisse ; elle attire chaque année des étudiants de plus de 80 pays. Cela crée un environnement d’apprentissage unique où l’interaction interculturelle est au cœur de l’expérience.
Les cours sont dispensés sur deux campus, Caux et Leysin. Sur les deux campus, les études se déroulent dans un château historique, le campus de Caux étant situé à Montreux, au-dessus du lac Léman, avec une vue magnifique sur les Alpes. Leysin est situé sur la rive orientale du lac Léman, à proximité de Montreux, Genève et Lausanne, et offre également des vues alpines spectaculaires et des possibilités de pratiquer toute l’année une variété de sports alpins.
Les étudiants apprendront les connaissances théoriques et pratiques nécessaires aux futurs directeurs d’hôtel. Sur les deux campus, les étudiants jouissent d’installations ultramodernes et s’entraînent dans les cuisines et restaurants qui servent les célébrités et la royauté depuis plus de 100 ans. Les écoles disposent de grandes salles de conférence et de salles de bal où les étudiants peuvent organiser des événements. Le campus de Leysin dispose également d’un spa et de plusieurs restaurants mis à la disposition des étudiants. Les deux écoles possèdent également un gymnase.
